EL SHURUMBO

                                                                SHURUMBO.                                                                       

es un plato típico natural de la provincia de san ignacio es muy exquisito hoy en día es el plato bandera de la provincia de san ignacio .

para el que quiera preparar shurumbo esta es la receta 

para 1 persona 

INGREDIENTES 

• 14 de carne de cerdo 
• 1 plátano verde(cortado  en porciones muy pequeñas )
• 2 litros de agua 
• 1/2 de fideo (codito )
• 1 papa (cortado en pedazitos )
• 1/4 fréjol 
• sal (al gusto )

PREPARACIÓN 

en primer lugar debes colocar la carne de cerdo   después  el agua a hervir, una vez que este hirviendo colócalo el plátano en porciones pequeñas junto a ello colócalo el fideo ,la papa, el fréjol y sal al gusto y bueno dejarlo a que se cocine mas o menos 5 a 10 minutos  luego tanteas con una cuchara si la papa y el fréjol ya están cocinado y eso es todo 

muy fácil de preparar 

puede salir asi

o así 

depende la carne como la quieres 

a me olvidaba el culantro echarle y moverle  al hora de terminar

suerte que e vaya bien en la preparación del shurumbo 

te dejo mi numero cualquier cosa llámame 

931677902